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阿胶的功效与作用禁忌服用方法

admin 2022-1-11 12:45 70人围观 阿胶

阿胶作为一种比拟好的中药材,关于人体来说具有补益作用。阿胶自身来说具有补血滋阴、润燥、止血成效,所以在临床上能够用阿胶治疗多种相关疾病,如阿胶能够用来治疗贫血。另外,阿胶还能够用来治疗由于血虚形成的失 ...

阿胶作为一种比拟好的中药材,关于人体来说具有补益作用。阿胶自身来说具有补血滋阴、润燥、止血成效,所以在临床上能够用阿胶治疗多种相关疾病,如阿胶能够用来治疗贫血。另外,阿胶还能够用来治疗由于血虚形成的失眠、神经衰弱、眩晕等病症,常常可以获得比拟好的治疗作用。阿胶还可与其它药材搭配在生活中,起到比拟好的保健治疗作用。下面让我们细致理解下阿胶的成份、用法及忌讳。

阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井),佳者带琥珀色,透明,无臭味。

阿胶的正确服用办法

成份:驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。

性状:本品呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。气微,味微甘。

功用主治:补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。

用法用量:3~9克。烊化兑付。

食用办法

(1) 阿胶羹:

原料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克。

做法:取阿胶250克,砸碎,放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250克,浸泡1~2天,至泡软。取冰糖200克,加水250 ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1~2小时至完整溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱寄存。每天早晚各服一匙,温开水冲服。

(2) 阿胶膏

原料:阿胶一块,冰糖20克。

做法:取阿胶一块,砸碎至豆粒大小,将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中,加冰糖约20克、水约150 ml,置于微波炉中。调火力至中档,12分钟后,翻开炉门,胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉,溶液成果冻状,冰箱寄存。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中,加开水或牛奶100 ml,搅拌至完整溶解后服下。

(3) 膨化食用

用微波炉将阿胶膨化,可得到酥香可口的阿胶珠,直接放口中含化,纯香耐久,效果如意。办法如下:先将蛤粉平均地放入微波炉的载物盘上,约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁互相距离0.5厘米,撒在蛤粉上面,关好微波门,启动按键,设定火力10乘,定时3分钟即可。

(4) 牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状,每次取阿胶粉一匙(约3~4克)放入杯中,依个人口味,参加热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充沛溶化后服用,口感香甜绵软,回味长久。

阿胶的正确服用办法

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